Olio Extra Vergine di oliva – 5lt 100% Carolea

Il prezzo originale era: 90,00 €.Il prezzo attuale è: 75,00 €.

Capacità:

Latta da 5 litri

100% Monocultivar Carolea, oliva autoctona presente nella nostra azienda, sita nel cuore della Calabria piu’ intatta (Italia). L’olio Extravergine ottenuto da questa cultivar si contraddistingue per la bassisima acidita’ che varia tra lo 0,2 e lo 0’3 e le grandi propieta’ organolettiche. Consigliato nell’alimentazione dei neonati vista la sua genuinita’ e la sua alta qualita’.

Gusto:

Un sapore unico di tempi passati,di natura incontaminata, offrendo un armonioso bilanciamento delle note erbacee con quelle piccanti.

Frangitura:

SPREMITURA A FREDDO (temperatura a meno di 27° gradi)

Colore:

Colore giallo oro con tonalità verdastre. Al profumo di papaveri rossi e mandorlo in fiore.

Abbinamenti:

Grazie al suo equilibrio e adatto sia a piatti di pesce che di carne. Ottimo su bruschetta calda, a crudo su carpacci, antipasti, minestre, pesce in cartoccio, legumi in terra cotta, vellutate

Produttore:

Azienda Agricola Terre di Calabria dei F.lli Macrina

Località:

Gasperina, zona Golfo di Squillace

Origine/Regione:

Calabria – Italia

Altitudine:

350 m s.l.m collina affacciata sul mare, con alle spalle le rigogliosi montagne Calabresi

Varietà:

100% Oliva Carolea

Anno di produzione:

2025/2026